طبق اليوم - صينية السمك

دويمابي جندي عدد الرسائل : 16

المقادير:
كمية من السمك أي نوع تفضلينه والكمية التي
ترغبينها ..
مقدار كاف من زيت الزيتون نوعية جيدة
كمية كبيرة من الثوم المهروس
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
قرون فلفل حار حسب الرغبة ايضا
ملعقة كبيرة من الدقيق .
الطريقة …
نظفي السمك جيدا ثم اغسليه بالماء والدقيق حتى تزول الزنخة صفيه في صينية تكون
عميقة الى حد ما ثم امسحية بالثوم الناعم والملح والفلفل الاسود .. وزعي قرون
الفلفل في الصينية … رشي ملعقة الدقيق .. اضيفي زيت الزيتون .
ادخليه الى الفرن الساخن لمدة ساعة الا ربع الى ساعة ثم يخرج من الفرن ويقدم
ساخنا مع الرز .. وانا افضل ان اقدمه مع البطاطس المهروسة كتغيير
ملاحظة :
يجب ان تكون شرائح السمك متوسطة السمك … وما تكون فوق بعض ..يعني اتركيلها مجال
حتى تنضج جميعها .. والطبق يكون فيه بعضا من الصلصة وتكون الصوص خاثرة .
البعض يفضل ان يضيف الكزبرة الخضراء المفرومة .. وعصير الليمون
[/td] [/tr][/table]

دويمابي جندي عدد الرسائل : 10

العزيزة جد طبعا ممكن نعمل الصينية ونطبق الوصفة بى حذافيرة ونجيب سمك من الدويم لكن برضو مابتطلع زى صنيتك عارفة ليه؟ بس لانة فاقد اهم مكون نفس الدويم ريحة ا لدويم تراب الدويم لكم مننا كل محبة وتقدير وشوق وتحنان يا احلى ناس واطعم ناس واطيب ناس

دويمابي جندي عدد الرسائل : 22

ام جوبى كتب:: العزيزة جد طبعا ممكن نعمل الصينية ونطبق الوصفة بى حذافيرة ونجيب سمك من الدويم لكن برضو مابتطلع زى صنيتك عارفة ليه؟ بس لانة فاقد اهم مكون نفس الدويم ريحة ا لدويم تراب الدويم لكم مننا كل محبة وتقدير وشوق وتحنان يا احلى ناس واطعم ناس واطيب ناس

حقيقة يا ام جوبي للدويم طعم خاص حتى في الموية التي لا طعم لها و لا لون
تكرمي يا من تحبين الدويم

يانااااااااااااااااااااااااااااااااس السمك دا ما جهز لسع ؟هههههههههههههههههه صاجكم دا مولع بي نار سجارة؟

» الحبوبة السودانية بين اليوم والامس
» اكل السمك يزيد نسبة الذكاء
» حكمة اليوم
» اليوم العالمى للمراة