رب ضارة نافعة..مقاطعة اللحوم الحمراء يقلل من خطر أ

أكد بحث أمريكي أن الإقلال من تناول اللحوم الحمراء وتناولها مرة كل يومين قد يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة نتيجة لذلك، ويفضل استبدالها في الحمية الغذائية بمصادر بروتينية تحوي نسبة دهون أقل، ووجدت الدراسة التي قامت بها جامعة (هارفارد) وتركزت على النساء فقط، أن من يتناولن اللحوم مرتين في اليوم يزداد بينهن خطر الإصابة بأمراض القلب بواقع 30%مقارنة بمن يتناولن اللحم ما بين ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع، وقد شملت هذه الدراسة النساء فقط إلا أنه من المتوقع أن تكون النتيجة مماثلة لدى الرجال، وقد عزت ذلك جزئياً ربما ألى الدهون المشبعة في اللحوم، وقد يساهم الحديد والمعادن الأخرى في اللحوم الحمراء، في الإصابة بأمراض القلب، وأشارت الدراسة إلى أن استهلاك منتجات الألبان الغنية بالدهون مثل الآيسكريم والزبدة والقشدة، يزيد أيضاً من خطر الإصابة بأمراض القلب وإن كان بدرجة أقل من اللحوم الحمراء ، وتشمل اللحوم الحمراء جميع أنواع لحوم الأبقار بما فيها الهوت دوق والبيرجر واللحوم الموجودة في الأطعمة المطبوخة.. الخ، وتوقع الباحثون أن 11%من حالات الوفاة عند الرجال، و16% عند النساء أثناء الدراسة، يمكن منعها عن طريق تخفيف استهلاك اللحوم الحمراء، فتخيلوا كم ستكون هذه النسبة عند الامتناع أو تقليل استخدام اللحوم الحمراء بدرجة كبيرة.

سلامة الأسنان من سلامة القلب

أكدت دراسة طبية أن إهمال غسل الأسنان لمرتين يومياً لا يؤثر فقط على صحة الأسنان أو اللثة فحسب، بل إن تأثيره البالغ قد يؤثر حتى على صحة القلب، ولاحظت الدراسة العلمية ارتفاعاً بنسبة 70%بمخاطر الإصابة بأمراض القلب بين الأفراد الذين يهملون نظافة الفم مقارنة بالفئة التي تغسل أسنانها مرتين في اليوم، كما أن الإغفال عن نظافة هذا الجزء من الجسم يقود إلى متاعب صحية تتضمن التهابات يمكن أن تؤدي لانسداد الشرايين، كما أن مخاوفنا بشأن إهمال نظافة الأسنان يجب ألا تقتصر على الخوف من إصابتها بالتسوس أو الإصابة بالإصفرار أو إصابة اللثة بأمراض، بل قد تكون خطيرة وذات نتائج وخيمة.

المزاج المتقلب

كلنا نمر أحياناً بتقلبات في المزاج والمشاعر والعواطف، فهناك أمور كثيرة تستفز فينا العواطف فلا نقدر على السيطرة على هذه المشاعر، منها مشاعر الحب والتعرض للرفض والكراهية والانهزام، وكلها مشاعر خطيرة يمكن أن تؤدي إى الاكتئاب أو الانتحار أحياناً إذا لم نعالجها العلاج السليم، هناك خمس نصائح للسيطرة على مزاجنا بشكل أفضل:

- تحدث عن عواطفك، لا تنغلق على نفسك وتحبس مشاعرك في قمقم- تحدث مع صديق مقرب أو قريب عن الأمور التي تزعجك- لا تهمل عواطفك ولا تقلل من شأنها، فإذا كان التحدث مع صديق مقرب أو قريب.. أمراً غير ممكن فحاول التحدث مع شخص محترف مثل الطبيب النفسي- كن مستعداً للأسوأ، لا تترك مشاعر الغضب أو الإحباط أو الكآبة أو الحزن تسيطر عليك فتندم بعد ذلك على التصرفات الطائشة أو القرارات المتسرعة- حاول التوصل إلى توازن صحي: التوازن كلمة شاملة تعني كل شيء في حياتك هي العمل والنشاط الاجتماعي والاسترخاء، إلى جانب المواقف اليومية، حاول استخراج الإيجابيات من كل المواقف- التزم بأسلوب حياة صحي، بما أن صحتك البدنية تؤثر على صحتك النفسية، فحاول أن تلتزم بحمية غذائية جيدة وتجنب المخدرات والأدوية التي تؤثر على المزاج، وكذلك الكحول.. وحاول القيام بتمارين رياضية أو هوايات مفضلة

شكريا أخي المفضال/ ياسر لك التحية والأحترام على هذا الكلام الصحي جدا" والمفيد خالص وأيضا" على التحذير من مخاطر التدخين والأفراط فى أكل (اللحوم الحمراء )، لكن يا ياسر يا أخوى منو البقول (البقله فى الأبريق ) وكيف تقنع أهلنا الكبار بذلك وكمان تجد البديل السريع أى ( اللحوم البيضاء ) من أسماك ودجاج وغيره، وعلى هذا الكم الهائل من الفوائد أكرر شكرى وتقديرى ، أما المقاطعة من غير بديل مشكلة كبيرة في حدى ذاته ءالأ عند وجود البدائل وءالأ كان على الدنيا السلام ونرجع نقول تلك المقوله الشهيره (ليس بالخبز وحده يحيي الأنسان ) فالتحية لك