احذرى سيدتى

من اللازم التخلص من أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم
بمجرد ظهور حفر سوداء بداخلها
إذا أن هذه الحفر السوداء دليل على التفاعل بين معدن الألومنيوم و الطعام خلال طهوه أو حفظه بها

...يتفاعل الأولمنيوم مع مكونات الطعام في وجود الملح و حرارة الطهو
تنتقل مركبات الألومنيوم من الطعام إلى الدم و النخاع فتختـــل معدلات إمتصاص الجسم للحديد ، مما يعوق عملية تصنيع الهيموجلوبين ، و يسبب هشاشة العظام و يؤثر على الخلايا العصبية و يؤذي إلى ضعف الذاكرة و تزايد معدل الإصابة بمرض الزهايمر

تحياتى استاذ فوزى
اخشى ان يفتح على ابواب جهنم من قبل الاعضاء الرجال لان هذا الموضوع يعنى استبدال اوانى الالمنيوم بصفه دوريه
او استعمال الاستيل ويا اخوانا كشكشو جيوبكم

شكرا ابنتى كوثر محتارين ماذا نستعمل للطبخ حتى الفخار له مخاطره