العلاج الغذائى لمرض النقرس

العلاج الغذائى للنقرس
يتعرض الجسم للإصابة بمرض النقرس ، نتيجة لزيادة معدل حمض اليوريك ، بسبب إختلال التمثيل الغذائى لمركبات تعرف بإسم البيورين ، و هو ما يؤدى الى ترسب حمض اليوريك على شكل بللورات تتخذ شكل الإبر و تستقر فى المفاصل أو ما حولها ، مسببة لألم أعراض الإصابة بالنقرس
و حمض اليوريك من المكونات المعتادة فى الجسم ، و تأتى ثلث كميتة من تناول الأغذية الغنية بالبيورين ، أما باقى كميتة ، فينتجها الجسم ذاتة ، من خلال عملياتة الحيوية العادية التى يقوم فيها بتصنيع و إنتاج مركبات البيورين من أحماض الخليك و الجليسين و ثانى أكسيد الكربون ، و حيث أن معظم الأغذية النشوية و السكرية و الدهنية و البروتينية ، ينتج عنها فى الجسم ، مثل هذة المركبات ، فإن تناولها يعطى كمية ملموسة من حمض اليوريك
و لعلاج النقرس بالتغذية يجب أن نتبع خطوات محددة و هى :
أولاً : تقليل تناول المواد الغذائية الضارة بمريض النقرس
1- منع تناول الأغذية المحتوية على البروتينات النووية وهى : الكبدة و المخ و الكلاوى و البنكرياس (و جميع الأحشاء الداخلية ) و السردين و الأنشوجة و الأسماك المملحة و المدخنة ، و اللحوم المفرومة الجاهزة و المعروضة للبيع تجارياً
2- تقليل تناول الأغذية التى تعطى نسبة عالية من البيورين ، مثل : اللحوم و الأسماك و سمك الثعبان و الدواجن و الأغذية البحرية مثل الجمبرى (القريدس) و الكابوريا و الإستاكوزا و كذلك البقول الجافة مثل العدس و الفول و البسلة و خضار السبانخ ، لأنها تتسبب فى إرتفاع مستوى حمض اليوريك المحدث للنقرس
ثانياً : تناول الأغذية المفيدة فى علاج النقرس :
1- الكرنب و القنبيط بمحتواهما من فيتو جلوكوسينولات بتأثيراتها فى بعض حالات النقرس
2- تناول العرقسوس بمحتواة من فيتو تشالكون المثبط لأحد الإنزيمات المتسببة فى النقرس ، و تضاف ملعقة طعام كبيرة من السمسم على العرقسوس أو بعدة لتفادى تأثير العرقسوس على رفع ضغط الدم
3- تناول الخيار ، و عصيرة الطازج ، حيث يقوم بدور فعال فى إذابة حمض اليوريك المحدث للنقرس ، و تنقية الدم منة ، و إخراجة من الجسم ، مع زيادة إدرار البول ، و هى تأثيرات مفيدة لمريض النقرس
4- تناول جميع الفواكة - ما عدا البرقوق الطازج و المجفف (القراصيا ) و التوت - و جميع الخضروات مع تفادى تناول الذرة الفول المصرى و العدس و ذلك للمساعدة على أن تكون حموضة البول متعادلة أو قلوية بدرجة خفيفة ، و هو ما يزيد فاعلية أدوية علاج النقرس .
5- تناول الكفاية من الماء و السوائل بما لا يقل عن 3 لترات يومياً ، و يمكن تناول القهوة و الشاى بكمية معتدلة دون إسراف ، لأن البيورين بهما يوجد على هيئة ميثيل فتتحول داخل الجسم الى ميثيل حمض اليوريك الذى يفرز فى البول ، و لا يترسب فى أنسجة الجسم
ثالثاً : التخلص من السمنة :
نظراً لتأثير السمنة الضار على الصحة العامة ، و أيضاً على الأصابة بالنقرس ، فيجب على مريض النقرس ضرورة التخلص من وزن الجسم الزائد تدريجياً ، لأن الفقد السريع للوزن الزائد ، يتسبب فى زيادة نوبات النقرس ، كما يجب عدم إتباع نظم الريجيم منخفضة الطاقة ،أثناء أزمات النقرس ، لأنها تؤدى الى هدم دهون الجسم ، و هو ما يزيد من إفراز حمض اليوريك ، فتزداد شدة الإصابة بالنقرس ، و لذلك يجب إستشارة أخصائى التغذية قبل القيام بالريجيم

شكراً لك أختي المقدرة د. سمية على البحث الشافي الكافي..

هل هنالك تشابه أو علاقة بين مرض النقرس والقاوت.. وإن لم يكن كذلك.. أرجو أن تشرحي لنا عن مرض القاوت...

أمنياتنا للجميع بدوام الصحة والعافية...

شكرا استاذى فوزى
gout او القاوت الترجمة الانجليزية لهذا المرض ويسمى بداء الملوك ايضا

مشكووووووووووووووووووووووووورة أختي العزيزة على التوضيح.

أنا قايل يافوزي إنت اليومين ديل لقيت ليك لحمه كثيرة ووقعت فيها هرس مش كده

عشان كده بتسأل عن مرض القاوت ماتكتر من أكل اللحم لأنه يسبب مرض القاوت

مشكوووووووووووووووووورة الدكتورة سميه

أزيدك شويه كمان الفواكه وعصائرها التي تساعد في تخفيفه

عصير الليمون له أثر فعال فى علاج داء النقرس، اذ يذيب الأملاح المترسبة فى المفاصل.

2. الأناناس مفيد جدا فى حالات السمنة والتهابات المفاصل.
3. الكركديه مفيد جدا فى حالات النقرس.
4. عصير العنب يعمل على تخفيف نسبة حمض البوليك فى الدم ..

5. التفاح: يفيد مغلى قشر التفاح أو عصير التفاح المطبوخ فى علاج النقرس .

6. الخيار يفيد فى علاج النقرس.

7. الكراث مفيد فى علاج النقرس والتهابات المفاصل.
8. أكل الفجل يسكن أوجاع النقرس وألام المفاصل.
9. شرب نقيع الجرجير المر مفيد فى علاج النقرس .. ويصنع نقيع الجرجير بصب نصف لتر من الماء المغلى على 20 جم من أوراق الجرجير.

10. عصير الكرفس مفيد لمعالجة النقرس والتهابات المفاصل، حيث يشرب مقدار نصف قدح يوميا ولمدة 15 - 20 يوما.
11. يستخدم منقوع الزنجبيل قبل الأكل كدواء قوى المفعول فى حالات النقرس.

أبو آية أخوي..

أهو ناس القاوت التمام ظهروا بالروشتات سااااااااااااااااااااااكت...

أنكت المعلومات الكنت داسيها دي خلي الناس تجرب وآلامها تخف وتختفي...

ألف ألف شكر على معلوماتك الثرة المفيدة والتي أضفت على الموضوع كمالاً واكتمالاً

وهكذا الفائدة للجميع.. مع أمنياتي لكم ولهم بدوام الصحة والعافية والهناء...

مشكور جدا ابواية على الاستذادة هنالك ايضا معلومة مهمة اذا زاد اليورك اسد بالنسبة للرجال عن 6 ملقرام /ديسلتر وعند النسا ءعن 5 ذلك يعنى مشكلة

يا جماعة انا زول بحب الشية بي انواعا شية الجمر والصاج وخايف جدا من القوات اعمل شنو واحزركم جدا ما تقولو لي ابعد من الشية

ما باقول ليك أبعد من الشية.. لكن باقول ليك.. أبعد عن الجزارات.. وشيل الكانون وشوال الفحم الخاتيهم في الحوش...

شكرا ابني محمد
كن معتدلا جدا فى اكل الشية لانو بروتين البيورين الذى يتكسر الى يورك اسد موجود فى كل اللحوم علما انه فى لحمة الضان اقل منه فى لحمة البقر يعنى خلى ليك كانون صغير وحبة فحم طبعا ده بعد فحص اليورك اسد

يا زولة إنتي يا دوبك شجعتيهو على الشية.. بيروح يغير الكانون العندو بي كانون نص برميل.. وحبة الفحم بتبقى شوال كبير.. وكل يوم بيجر ليهو خروف... الله يستر!!

لكم التحية.. وصحتين للجميع...

» بشري لمرض القلب ،،،،،،،،،،،
» الصيام ومريض النقرس
» الوقية خير من العلاج
» العلاج بالالوان
» من عجائب العلاج بالصدقة